Опубликовано в разделах: Как правильно питаться в жару
Теги: алкоголь, аппетит, бабушки, баклажаны, бактерии, белок, блюда, болезни, булочки, витамины, влага, вокзал, впрок, высокая температура, высушка, гипертония, глюкоза, давление, десерты, диеты, еда, жажда, жара, жаркая погода, жаркое, жидкость, жирная пища, жк тракт, здоровье, зеленый чай, кабачки, калории, капуста, картошка, кислые фрукты, комнатная температура, компот, курочка-гриль, летнее меню, летний рацион, лето, лимонный сок, меню, микроэлементы, минералы, морковь, мороженое, мясо, наваристый борщ, напитки, нежирное мясо, обогрев, обычная вода, организм, охлаждение, печенье, пирожки, питание, питание в жару, пищевое отравление, помидоры, пот, похудение, правильное питание, проблемы, рацион, рынки, сало, свежие овожи, свинина, сок, спиртное, стол, тарелка, тепловая обработка, тошнота, фрукты, холодильник, чай, чай с мятой, яблоко
Вы можете оставить комментарий или пингбек со своего сайта
Случайная подборка похожих статей: Как встретить Новый Год?
; Как набрать вес?
; Как найти любовь?
; Как бросить курить
О том, что летнее меню должно отличаться от зимнего, знают далеко не все. А ведь из-за неправильного рациона в жаркое время года могут возникнуть существенные проблемы со здоровьем. Итак, пришла пора узнать, как правильно питаться в жару.
1. Исключаем жирную пищу
Забудьте про наваристый борщ, любимое сало с картошкой и курочку-гриль. Жирная и калорийная пища сложно
усваивается и обладает свойством «обогревать» организм. Съев тарелку любимого жаркого из свинины горячим летним днем, вы почувствуете, как обливаетесь потом. У гипертоников может повыситься давление. Также возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом. Мясо есть можно и нужно, ведь оно содержит ценный белок, но включайте в летний рацион только нежирное мясо.
2. Добавляем фрукты и овощи
Сама природа подсказывает нам, как правильно питаться в жару. Ведь именно летом большой выбор свежих овощей и фруктов. Кабачки, баклажаны, капуста, морковь, помидоры – все это должно быть на вашем столе. Старайтесь больше есть сырых овощей – они хорошо насыщают организм влагой, а также микроэлементами и минералами. Очень полезно есть в жару арбузы и виноград. Эти фрукты восполняют потерю жидкости, богаты витаминами и глюкозой. Фруктами лучше всего заменить калорийные десерты в виде булочек или печенья.
3. Пьем много жидкости
Рекомендуемая доза жидкости, потребляемая летом, составляет 4 литра в день. Ни в коем случае не пейте сладких газированных напитков – они не только не утоляют жажду, а наоборот, высушивают организм. Исключите также спиртное – в жару принимать алкоголь очень опасно. Лучше всего пить обычную воду, можно добавить в нее лимонного сока.
Если вы любите чай, пейте зеленый. Охлаждающим эффектом обладает чай с мятой. Полезны также всевозможные компоты и соки, особенно на основе кислых фруктов. Употребляемые напитки должны быть комнатной температуры.
4. Соблюдаем меры предосторожности
В сильную жару нас подстерегает опасность пищевых отравлений. Ведь высокая температура – благоприятная среда для роста болезнетворных бактерий. Поэтому летом лучше не готовить еду «впрок». Блюдо, прошедшее тепловую обработку, нельзя хранить вне холодильника более чем 1 час.
Не стоит приобретать продукты на стихийных рынках или покупать пирожки у бабушек на вокзале. Если голод застал вас на улице, лучше съесть мороженое или яблоко.
Многие люди в жаркую погоду жалуются на отсутствие аппетита или легкую тошноту. Но если вы будете следовать приведенным выше советам, то сможете даже в самую сильную жару оставаться бодрыми и здоровыми.
Статьи по теме:
Поделись ссылкой с другими людьми: